środa, 11 czerwca 2025

Ognisko

 Jedzenie na świeżym powietrzu jest dużo fajniejsze, robienie czegoś wspólnie, biesiadowanie, towarzystwo, rozmowy to coś naturalnego, fajnego. Dziś o tym jakie potrawy jedliśmy. Jedzonko zawijam w folie aluminiową a następnie na ognisko...



1) Skrzydełka z kurczaka dzień wcześniej marynuję w przyprawach, dobrze ząbek czosnku dodać.


2) Najsmaczniejsze.... ziemniaczki z ogniska. Młode orliki obrałam, gotuję około 10 minut, przekładam na folię aluminiową, trochę masełka ziołowego, przyprawę i zawijam w folię. 


3) Bellona. "...)Drapieżny gatunek morskiej ryby belonokształtnej z rodziny belonowatych (Belonidae). Poławiana dla smacznego mięsa. (...)" głosi wikipedia. To co wyróżnia bellonę to kolor ości takie zielone, jest ich nie mało ale sie je wydłubuje dość łatwo. Tuszkę lekko olejem potraktowano, przyprawiono...

Na deser rozpuszczona czekolada i świeże truskawki. Miłego weekendu!

7 komentarzy:

  1. Potwierdzam, jak biesiada, to na świeżym powietrzu, wszystko bardziej smakuje, a w kuchni czysto ;-)

    OdpowiedzUsuń
  2. U mnie w domu bardzo często robimy ognisko właśnie w czasie wykopków ziemniaków, bo uwielbiamy jeść je z ogniska.

    OdpowiedzUsuń
  3. Jedzenie z ogniska jest rewelacyjne. Uwielbiam takie ciepłe ziemniaki.

    OdpowiedzUsuń
  4. Nabrałam ochoty na ognisko. :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Pewnie było sympatycznie i smacznie

    OdpowiedzUsuń
  6. my w sobotę robimy ogrodowe ognisko:)

    OdpowiedzUsuń
  7. Bardzo fajny jadłospis grillowy. :) Jeszcze jakieś warzywka, cukinia, bakłażan, papryka, super sa pieczone. :)

    OdpowiedzUsuń

Cieszy mnie że tu jesteś, proszę zostaw ślad po sobie. Wspólnie dbamy o miłą atmosferę tutaj i szanujemy sie wzajemnie, dla tego nie pisz wielkimi literami, nie SPAMuj, nie zostawiaj linków do siebie. Nasze zdania mogą się różnić, ale zachowujemy kulturę i dobry smak.
Komentarze: propozycje wspólnej obserwacji, łańcuszki, autoreklamę (z linkami) i teksty nie na temat usuwam. Ja szanuję Ciebie, więc proszę szanuj mnie, a odwiedzę Cię gdy tylko będę mogła.
Bardzo mnie ucieszy gdy dołączysz do zacnego grona moich obserwatorów.
Życzę przyjemności!