Pomysł na kolacje/śniadanie na ciepło (budżetowo)

 Zapiekanki mają sporo plusów: po za są smaczne, można do nich wykorzystać resztki z lodówki Dziś pomysł na zapiekankę z mega prostych składników, takich które możliwe że w kuchni mogą być:) Zapiekanka jest fajna zarówno na śniadanie jak i kolacje.

 

skład:

3  kiełbasy

3 jaja

Śmietana kremówka

3 cebule

3 kabanosy

Tymianek, majeranek, oregano, sól, pieprz, olej, kminek

Kiełbasy kroimy w plasterki. Cebule pokrojone podsmażamy na oleju. Łączymy z kiełbasą w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym olejem, może być  olej po smażeniu cebuli.

Śmietanę doprawiamy przyprawami, zalewamy kiełbasę i cebule.

Na wierzch zapiekanki wbijamy jaja. Oprószamy solą.  Na górę zielona pietruszka:)

Wkładamy całość do piekarnika i pieczemy, czas jest kwestią wyczucia własnego piekarnika i preferencji jak kto lubi jajka:)

Potrawę podawać na gorąco, w przepisie polecano ogórki kiszone. Ja miałam ketchup i kanapki  pomidorkiem. Co mogłabym ulepszyć? Te kabanosy co miałam mogłam je podsmażyć.

Smacznego!