Obserwatorzy

niedziela, 6 października 2013

Zapiekanka cebulowa i kiełbasą z łososia

Jakie jest podejście w Waszych w domach do jedzenia mięsa w piątek? Na wielu stołach w Polskich domach tego dnia króluje niezmiennie ryba; czym świadczą ogromne kolejki w piątki… mięsne raczej puste są właśnie tego dnia. Czyli całkiem odwrotnie niż w resztę tygodnia.
Moja propozycja całkiem nie drogiego a smacznego dania, które chętnie serwuję na śniadanie. Kiedyś tu o zapiekance z białą kiełbasą. Ten przepis jest przerobiony na bazie tamtego, tak więc:

Skład:
3 cebule
3 kiełbasy z łososia
Śmietana
2 jaja
Tymianek, majeranek, oregano, sól, pieprz, zielona pietruszka, olej, kminek.

Cebulę pokrojone podsmażamy na oleju. Potem kiełbasę, łączymy w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym olejem, może być olej po smażeniu cebuli. Solimy pieprzymy ja daje kminek:


Śmietanę doprawiamy przyprawami, zalewamy kiełbasę i cebule. 


Na wierzch zapiekanki wbijamy jaja ja posypałam je zieloną pietruszką


Wstawiamy do piekarnika na około 200 stopni pieczemy. Co do piekarnika to czas jest to bardzo indywidualną kwestią. Ja piekłam około pół godziny. 
Potrawę podaję na gorąco, do tego kanapki z pomidorkiem. 



26 komentarzy:

  1. Smaka mi narobiłaś i głodna się zrobiłam :D

    OdpowiedzUsuń
  2. Może powinnaś pracować jako kucharz znakomity :-)
    Takie smaczne dania tu serwujesz :-)

    OdpowiedzUsuń
  3. Nie przepadam za cebulą, ale muszę przyznać, że danie wygląda bardzo smakowicie :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. smażona cebulka to super dodatek do kiełbaski i w ogóle:) ma też inny smak no i zapach...

      Usuń
  4. Chyba czas zjeść śniadanie, bo przez Ciebie w brzuchu mi zaburczało ;)

    OdpowiedzUsuń
  5. nie lubię cebuli , ale zapewne moim rodzicom bardzo by smakowało ;p

    OdpowiedzUsuń
  6. Jakos nie przemawia do mnie kielbasa z ryby, wole w innej postaci.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja też podeszłam do tego sceptycznie, a że lubię przerabiać, próbować nowych rzeczy skusiłam się i nie żałuję:)

      Usuń
  7. wygląda pysznie, aż głodna się zrobiłam i ten sosik, mniammm

    OdpowiedzUsuń
  8. No zapiekanki uwielbiam w każdej postaci, a ta bardzo ciekawie się zapowiada i do tego ładnie wygląda :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Smaczna, tania a składniki to przeważnie ma sie w domu:D

      Usuń
  9. Wygląda całkiem nieźle i pewnie też tak smakuje

    OdpowiedzUsuń
  10. Smacznie wygląda. :))) Na pewno smak też ma niczego sobie. ;DDD Zapraszam.

    OdpowiedzUsuń
  11. A dlaczego naszej Laureatki nie ma jeszcze na Blogowskaz.org ???

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. no właśnie muszę bliżej się zapoznać z nim:)

      Usuń

Dziękuję, miło mi że tu jesteś, proszę zostaw ślad po sobie, ale nie SPAMuj, komentarze: propozycje wspólnej obserwacji, łańcuszki, autoreklamę i teksty nie na temat usuwam. Ja szanuję Ciebie, więc proszę szanuj mnie, a odwiedzę Cię na pewno. Zwłaszcza jeśli masz g+ będzie mi łatwiej do Ciebie trafić gdy zostawisz adres bloga pod swoim komentarzem. Czasem mam zaległości, ale spokojnie, nadrabiam je:))
Bardzo mnie ucieszy gdy dołączysz do zacnego grona moich obserwatorów.
Życzę przyjemności!