Obserwatorzy

czwartek, 20 marca 2014

Baba piwosza

Przepis zobaczyłam w aktualnym: „przyślij przepis” i zaintrygował mnie piwnym składnikiem, nie wiele myśląc przeszłam do czynów.. Recept nowy, nie zdążyłam go więc jeszcze ulepszyć ani wyczuć mojego „magicznego” piekarnika… co poskutkowało przyfajczeniem… ale to wina jedynie mojego piekarnika… który muszę traktować wyjątkowo. Przepis podaje w oryginale:
Składniki
Szklanka piwa
3 szklanki mąki
4 jaja
Szklanka oleju
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1,5 szklanki cukru
Opakowanie cukru waniliowego 16g (ja jako że trzymam w słoiku a nie w opakowaniach dałam łyżkę)
Lukier:
¾ szklanki cukru pudru
1,5 – 2 łyżek soku z cytryny
Masło do formy (ja mam akurat silikonową formę więc nei potrzebowałam)
Ok. 5 dag owoców kandyzowanych

Jaja ucieramy z cukrami, dodając mąkę z proszkiem, i olej. Wlewamy piwo. Mieszamy.
Ciasto wlewamy do posmarowanej masłem formy z kominkiem pieczemy ok. 45 minut w 160 stopniach (z termo obiegiem). Studzimy.
Lukier ucieramy z sokiem (powinien być dość gęsty), polewamy babkę. Dekorujemy owocami
Smacznego!

Przepis fajny na ciasto szybkie i nie skomplikowane. Babka fajna lekka puchata, nie za słodka pozostawia posmak piwa. Lukru nie robiłam


32 komentarze:

  1. Ciekawe jak by smakowała bez piwa. Jak piekę to dla całej rodziny, babka z alkoholem dla dzieci odpada.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zamiast piwa, mozesz dodac jakikolwiek napoj babelkowy, wode mineralna, Fante, albo cos w tym rodzaju, bo tu glownie chodzi o te babelki.
      Bardzo oryginalny przepis! :)

      Usuń
    2. Możesz dać piwo bezalkoholowe. A 2. alkohol wyparowuje podczas pieczenia.

      Sie chyba skuszę na tą babę :o)

      Usuń
    3. Wiarygodna pedagożko: alkohol wyparuje bardzo szybko. Dla pewności możesz użyć bezalkoholowego:)
      Tutaj znajdziesz inny przepis na bardzo smaczne ciasto na cocacoli

      Usuń
    4. Aniu:) też mi sie spodobał więc postanowiłam wypróbować

      Usuń
  2. ...toleruję jedną babkę w wykonaniu Połówki, inne odpadają bo nie lubię "suchych" ciast...

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. ona nie jest taka sucha... w dodatku zostawia taki piwny posmak:D warto spróbować:D

      Usuń
  3. Chętnie bym spróbowała taką babkę % :D

    OdpowiedzUsuń
  4. Lubię takie nieskomplikowane przepisy, a babka wygląda na świetną...
    Odbierz maila...

    OdpowiedzUsuń
  5. oj wygląda może zwyczajnie ,ale na pewno jest dobre to ciasto,babka czy co tam.
    Smaka mi narobiłaś i idę po jakiegoś wafelka a zaraz zmykam na spacerek numer dwa w tym dniu :D
    buźka

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. moim zdaniem zaletą przepisu jest to że chyba nie może nie wyjść:)

      Usuń
  6. Coś dla mojej mamy, jest fanką piwa :D

    OdpowiedzUsuń
  7. Mniam! :) Też bym coś zjadła smacznego :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. ja wiem czy to taka rewela? Ale ciekawostka i owszem;)

      Usuń
  8. Ciasto na piwie ? Muszę spróbować.

    OdpowiedzUsuń
  9. ojeje wyglada bardzo apeetycznie !!!!!!!!!!!! na pewno spróbuje :)

    OdpowiedzUsuń
  10. ohhh ja jestem kompletnym nieudacznikiem, jesli chodzi o wypieki!! lubie to robic, ale mi nie wychodzi :) ochote na babke mam od jakiegos czasu... zrobie na weekend z Twojego przepisu! :) pozdrawiam x

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tą babkę polecam - myślę że o ile dobrze wymieszasz składniki powinno się udać, to chyba największe plusy receptu.
      Dziękuję za odwiedziny:) i zapraszam częściej

      Usuń
  11. I fajnie wygląda, pewnie smakuje też nieźle :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Nigdy nie słyszałam o babce z piwem, ciekawe jak smakuje :P

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję, miło mi że tu jesteś, proszę zostaw ślad po sobie, ale nie SPAMuj, komentarze: propozycje wspólnej obserwacji, łańcuszki, autoreklamę i teksty nie na temat usuwam. Ja szanuję Ciebie, więc proszę szanuj mnie, a odwiedzę Cię na pewno. Zwłaszcza jeśli masz g+ będzie mi łatwiej do Ciebie trafić gdy zostawisz adres bloga pod swoim komentarzem. Czasem mam zaległości, ale spokojnie, nadrabiam je:))
Bardzo mnie ucieszy gdy dołączysz do zacnego grona moich obserwatorów.
Życzę przyjemności!