Urodziny bloga.

 Dziś są urodziny mojego bloga. Tematycznie miejsce to jest zróżnicowane od rozrywki, po tematy trudne, tabu. Mój blog to miejsce gdzie systematycznie pomagam w miarę możliwości zwierzakom, zwykle to psy ale zdarzają się i inne.

Mimo że nie zawsze mam czas na zaglądanie na inne blogi... brak czasu, czasem i zwyczajnie brak sił... tak czasem zwyczajnie brakuje mi energii na cokolwiek....

Cieszy mnie że są tu osoby które są, wyświetlenia są, ale osoby które udzielają się... to sprawia że motywuje mnie to do dalszego działania na blogu, czy instagramie. Dla tego postanowiłam co jakiś czas, w miarę możliwości dawać coś jeszcze więcej od siebie.

Znana nam miłośniczka ładnych zapachów Zapachem pisane z bloga zapachempisane.blogspot.com przysłała recept na sałatkę ze szpinakiem i fetą. Danie warte uwagi , gdyż jak pisze autorka wypowiedzi: "skromny przepis na pyszną, sycącą, zdrową sałatkę, która będzie idealnym drugim śniadaniem i można ją zabrać wszędzie ze sobą! "

SAŁATKA ZE SZPINAKIEM I FETĄ

-opakowanie liści szpinaku (u mnie z Biedronki Vital Fresh) 

-kostka sera feta półtłustego

-pestki słonecznika

-żurawina suszona

-jogurt naturalny

-czosnek przeciśnięty przez praskę

-chlebowe grzanki (kromki chleba kładziemy na suchej patelni i na małym gazie suszymy, uwaga, żeby się nie spalił) 

-dodatek postaci mięsa, tutaj dowolność, może być kiełbasa podsmażona (pokrojoną w drobną kostkę), skwarki, podsmażona wędlina

-pomidory suszone w oleju

Wykonanie:

Z jogurtu naturalnego i czosnku robimy sos czosnkowy, przyprawiamy, możemy dodać do niego jakieś zioła, jak lubimy. W sporym naczyniu układamy pierwszą warstwę sałatki- umyte liście szpinaku, niezbyt grubą warstwę. Następnie dajemy na to część pokrojonej kostki fety. Kolejnie posypujemy żurawinę i słonecznika, później dajemy pokrojone suszone pomidory, a potem podsmażone mięsko, a potem znowu szpinak i tak dalej. Kiedy już ser i szpinak się skończą, na wierzchu układamy pokrojony w kostkę chlebek- sucharek (grzanki) i polewamy sosikiem :) Na wierzch można sypnąć jeszcze slonecznik i żurawinę. Taką sałatkę wstawiamy do lodówki na noc, dlatego najlepiej ją robić późnym popołudniem. Jest przepyszna, robi furorę u mnie w domu za każdym razem, gdy ją robię. 

Smacznego! :) 

 Do Ciebie Zapachem Pisane poleci miła, mam nadzieje przesyłka. Na maila czekam trzy dni, a wysyłkę zrealizuję w przeciągu dni czternastu.