Cebulowa to moja ulubiona zupa, gdy gdzieś widzę w menu to... kusi i zapewne zamówię. Wiem że jada się ją z serem i grzankami. Kiedyś jadłam jako właśnie zupę krem z pora i cebuli - pyszota.
Dziś jeden z moich pomysłów na ulubioną zupę, tak mam jeszcze jeden ale t innym razem. Dziś będzie na wywarze z kaczki, jako że jest to słodkie mięso, podobnie jak słodka jest cebula więc w zamyśle moim było wydobyć naturalną słodycz...
rosół z kaczki
masło czosnkowe
cebula
kminek
ser ja miałam Lazur
Cebulę smażyłam na masełku czosnkowym, dodałam kminek. Zagotowałam wywar, dodałam cebulę i gotowałam chwilę. Do kubka wlałam zupę, dodałam sera Lazur, ale można inny pasowałby może Królewski...
Nieskromnie przyznam że rarytas! Jadłam też z chlebkiem. Pyszota!
A Ty lubisz cebulową?
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Cieszy mnie że tu jesteś, proszę zostaw ślad po sobie. Wspólnie dbamy o miłą atmosferę tutaj i szanujemy sie wzajemnie, dla tego nie pisz wielkimi literami, nie SPAMuj, nie zostawiaj linków do siebie. Nasze zdania mogą się różnić, ale zachowujemy kulturę i dobry smak.
Komentarze: propozycje wspólnej obserwacji, łańcuszki, autoreklamę (z linkami) i teksty nie na temat usuwam. Ja szanuję Ciebie, więc proszę szanuj mnie, a odwiedzę Cię gdy tylko będę mogła.
Bardzo mnie ucieszy gdy dołączysz do zacnego grona moich obserwatorów.
Życzę przyjemności!