Wymyśliłam sobie sernik z jeżynami...

Składniki na spód:

 Masło,
ok. 20 dag ciasteczek ,
cukier wanilinowy

Masa:

50 dag twarogu (president)

puszka masy krówkowej

śmietana trzydziestka (president)

3 szklanki jeżyn

Szklanka cukru

 4 małe jajka oraz:

Olejek wanilinowy

Czekolada Belgijska, którą kupuję w Biedronce za ok. 2,50 (jest pyszna!)

Ciasteczka rozgniatamy na „piasek” dodajemy roztopione masło dodajemy cukier wanilinowy. Wykładamy na tortownicę

Twaróg, kajmak, śmietanę, owoce, cukier miksujemy dokładnie tak by się połączyły, dodajemy olejek wanilinowy miksujemy. Dodajemy jaja po jednym; kolejne gdy poprzednie dokładnie połączyło się z ciastem.

Masę wylewamy na spód. Pokrojoną drobno czekoladę posypujemy wierzch sernika, delikatnie dociskając kawałeczki.

Pieczemy 30 minut w temperaturze 170 stopni. temperaturę zmniejszamy do 150 stopni i pieczemy jeszcze godzinę. studzimy.

Tak wyglądało ostudzone:

A tak prezentuje się na talerzyku:

Ciasto o bogatym smaku, nie za słodkie, a jaka radość, że mój pomysł:D