Kulinarno - biznesowo - realistycznie..

Lata całe stał sobie budynek należący do PKP, służył jako szalet. Ja bardziej kojarzę część za budynkiem gdzie się ludzie załatwiali, był smród mnóstwo śmieci – fuj! Brzydziłam się tamtędy przejść.

Gdy wybudowano osiedle zamknięte zapewne nieczystości usunięto budynek niszczał dalej.

Kilka lat temu znalazła się rodzina która wynajęła budyneczek, wyremontowała go z zamiarem otwarcia pizzeri…

      Rok temu przechodziłam tamtędy widząc że się tam coś dzieje zdumiona zajrzałam przywitałam się zagadnęłam… poczęstowano nas kawałkiem pizzy... była to jedna z najlepszych jakie jadłam…. Dowiedziałam się że pizzerię niedługo chcą tu otworzyć… za każdym razem gdy tamtędy przechodziłam spoglądałam z zaciekawieniem co się tam dzieje. Nie działo się nic. Szukałam info gdzie lokal? Dowiedziałam się tyle że mieszkańcy osiedla są przeciwni otwarciu pizzeri. Informacja wydała mi się nieprawdopodobna. A jednak budyneczek stał pusty zamknięty na cztery spusty…

Do przedwczoraj. Znów przechodziłam i widząc że dzieje się tam coś zajrzałam zobaczyłam dwóch Panów krzątających się po kuchni zagadnęłam…  okazało się że problem z otwarciem stanowią nie tylko urzędnicy, ale i mieszkańcy osiedla bo dym z pieca (do pizzy)

 

bardzo przeszkadza a w dodatku Ormianie nie są jak widać mile widziani. 

Zaprosili bym usiadła, wolałam postać posłuchać. To takie niesprawiedliwe - pomyślałam - że jak remontowali (wyobrażam sobie jak zniszczona to musiała być to rudera) płacą od kilku lat za wynajem lokalu i nic…z tego wynika że lepiej by nie działo sie nic?

Zaprosili nas na pizzę, na którą przyszliśmy ugoszczono nas… jako pierwsze skosztowałam chaczapuri z serem - chyba niczego bardziej sytego w życiu nie jadłam... ciasto drożdżowe z twarożkiem i żółtym serem - mnóstwo sera...

źródło grafiki

było jeszcze wersja z jajkiem:

źródło grafiki klik

Tego drugiego nie jadłam... wersja z serem + kawałek pizzy były tak sycące że nie dałabym rady nic więcej spróbować... 

 Było bardzo sympatycznie nawet się zasiedziałam tak fajnie było, na koniec podziękowałam ślicznie i zapewniłam że kibicuję im by udało się otworzyć punkt wówczas chętnie przyjdę ze znajomymi.

      Budynek stoi pusty, niszczeje, znaleźli się ludzie mający pomysł, chęci… pracują maja  cos do zaoferowania i co? No i nic… jednak wytrwałość została nagrodzona bo sprawa ruszyła do przodu otwarcie ma być za około dwa miesiące. 3mam kciuki! Chętnie przyjdę ze znajomymi na pizzę w to miejsce…