niedziela, 6 grudnia 2020

Zapiekanka brokułowa

Dzień dobry Moi  Drodzy! Niesamowite jak ten czas mknie do przodu... Mija dzień za dniem. Nie wiadomo kiedy. Czasem wydaje sie że tak niedawno zaczynałam w przychodni... było ciepłe lato... a dziś Mikołajki...to już nie długo będzie pięć miesięcy... jest intensywnie, sporo sie dzieje a łatwo nie jest, ale jak to praca z ludźmi... Ten tydzień to nie wiem kiedy zleciał. 

Dostałam propozycje (z projektu) wpisania się na listę uczestników chętnych na szkolenie z socjal mediów. Nie wiem jak dam radę ale myślę że jakoś może... Zbliża sie moja końcówka stażu, pod koniec stycznia to będzie, nie wiadomo czy umowę dostanę o co się martwię mega...

Kolejna sprawa związana z wyjazdem świątecznym. Miałam nadzieję że uda się gdzieś ruszyć... Jednak niestety jak na razie cieniutko widzę realizację planów. No cóż, wirus musi kiedyś odpuścić, chociaż nie wiadomo czy i na ile zmieni rzeczywistość. Być może już zawsze trzeba będzie nosić maseczki? Kto to wie ;/

Małymi umilaczami są zapiekanki które robię sobie czasem na drugie śniadanie. Niestety tym razem nie zrobiłam zdjęcia potrawy, nie wiedziałam że recept okaże się godny zapamiętania;)

Mini piekarnik to jak dla mnie skarb! Zapiekanki cieszą smakiem, są zdrowe i pożywne, a oto najnowsza wersja:


Składniki:

brokuł

dwa plasterki serka pleśniowego 

boczek

kilka plasterków kiełbasy

kulka mozarelli

ser żółty długo dojrzewający na górę. 


Warzywo gotuję, studzę. Resztę składników wkładam z brokułem do miseczki, 


ser żółty na górę. Nakrywam naczynie i nastawiam na 200 stopni na 10 minut. No i tak sobie stoi i sie smaki przegryzają. Ceramika ssprawia ze długo trzyma ciepło. 

Do picia miałam wodę owocową: pomarańczę i cytrynę obrałam ze skórki, pokroiłam w plasterki,  zalałam wodą z cukrem odstawiłam aby się "zaprzyjaźniły". Taki "kompocik" jest pyszny bo wiem co piję.

No to by było na tyle. Buziole:***

30 komentarzy:

  1. Coś miłego musi się zdarzyć. Wyjazd może być nierealny, za to umowę dostaniesz. Trzymam mocno kciuki :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Mam nadzieje na umowę w końcu:) Oni potrzebują kogoś a ja ich...

      Usuń
  2. Oby udało Ci się zrobić to szkolenie. A zapiekanka na pewno jest pyszna.

    OdpowiedzUsuń
  3. Ale zgłodniałam. :) chyba wiem co zrobię na kolejny obiad. :D

    OdpowiedzUsuń
  4. Pomysłowe i proste danie, takie lubię najbardziej. Kilka składników i można wyczarować smaczny obiad.

    OdpowiedzUsuń
  5. Bardzo lubię brokuły. Jeden z moich synów ostatnio stwierdził, że lubi zupę brokułową, więc może smakować.

    OdpowiedzUsuń
  6. Kocham zapiekanki, a w szczególności te z dodatkiem brokuła <3

    OdpowiedzUsuń
  7. Spróbuję zrobić wersję wegetariańską. 😊

    OdpowiedzUsuń
  8. Nigdy na robiłam zapiekanki na drugie śniadanie. U mnie to raczej danie obiadowe.

    OdpowiedzUsuń
  9. Uwielbiam brokuły.. I zapiekanki :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Bardzo lubię takie zapiekanki. Wypróbuję ten przepis, jak znajdę trochę więcej czasu na gotowanie :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Liczę, że wiosna będzie wolna od wirusa dzięki szczepionkom. Trzymam za to kciuki :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Zobaczymy, co przyniesie ten nastepny rok... Trzymaj się. :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Trzymam kciuki za szkolenie ;) Ja liczę na jakiś wyjazd na sylwestra.. ale to też nic pewnego ;(

    OdpowiedzUsuń
  14. powodzenia na szkoleniu i w pracy :) zapiekankę wypróbuję, robiłam kiedyś taką z brokułem, ale z dodatkiem ziemniaków, boczku i zalane to wszystko beszamelem :) polecam wykorzystać przyprawy do bigosu albo do gyrosa, bardzo pasują do zapiekanek :)

    OdpowiedzUsuń

Cieszy mnie że tu jesteś, proszę zostaw ślad po sobie. Wspólnie dbamy o miłą atmosferę tutaj i szanujemy sie wzajemnie, dla tego nie pisz wielkimi literami, nie SPAMuj, nie zostawiaj linków do siebie. Nasze zdania mogą się różnić, ale zachowujemy kulturę i dobry smak.
Komentarze: propozycje wspólnej obserwacji, łańcuszki, autoreklamę (z linkami) i teksty nie na temat usuwam. Ja szanuję Ciebie, więc proszę szanuj mnie, a odwiedzę Cię gdy tylko będę mogła.
Bardzo mnie ucieszy gdy dołączysz do zacnego grona moich obserwatorów.
Życzę przyjemności!