Dziś zrobiłam bardzo fajną, i przede wszystkim bardzo
smaczną i tanią zapiekankę. Oto przepis:
Składniki:
3 surowe białe kiełbasy
3 jaja
Śmietana kremówka
3 cebule
3 kabanosy
Tymianek, majeranek, oregano, sól, pieprz, olej, kminek
Kiełbasy gotujemy 10 minut, studzimy kroimy w plasterki. Cebule
pokrojone podsmażamy na oleju. Łączymy z kiełbasą w naczyniu żaroodpornym
wysmarowanym olejem, może być olej po
smażeniu cebuli.
Śmietanę doprawiamy przyprawami, zalewamy kiełbasę i cebule.
Na wierzch zapiekanki wbijamy jaja. Oprószamy solą. Ja jaja posypałam przyprawą „pomidory czosnkiem i bazylią”.
Wstawiamy do piekarnika na około 200 stopni pieczemy około 20 minut. Co do piekarnika jest to bardzo indywidualna kwestia bo ja piekłam pół godziny.
Potrawę podawać na gorąco, w przepisie polecano ogórki
kiszone. Ja miałam ketchup i kanapki
pomidorkiem. Co mogłabym ulepszyć? Te kabanosy co miałam mogłam je podsmażyć.
Postanowiłam robić kolejne żelki, więc zakupiłam:
żelki do pudełka po lodach, zalałam Krupniczkiem, zamknęłam by procenty nie uciekały
I tak przygotowane "pracują" w mojej ekologicznej lodówce.
Az tutaj dolecial mnie aromat smazonej cebuli... mmm... uwielbiam. Gorzej z biala kielbasa, nie przepadam, ale chyba mozna ja zastapic inna.
OdpowiedzUsuńPrzepis brzmi bardzo apetycznie!
uwielbiam smażoną cebulę ślinka leci.Pozdrawiam serdecznie.
OdpowiedzUsuńJak na cebulce to pyszne :-)
OdpowiedzUsuńSam zapach jest kuszący :-)))
juz czuje ten zapach :)
OdpowiedzUsuńSuper, coś dla mnie, dużo mięska i cebulka :) i nie musisz wydawać 3-4 złotych na dziwne fixy, składające się z chemii bo masz to samo po domowemu.
OdpowiedzUsuńMatko!!!! takie smakowitości...
OdpowiedzUsuńUwielbiam różnego rodzaju zapiekanki..muszę zrobić taką...
OdpowiedzUsuń