Jak minęła mi sobota:) i od kogo przesyłka przyszła:))

Tak mi sie nie chciało wychodzić z domu, że dramat... jakoś wcześniej sie obudziłam w ten sobotni czas i taki marazm mnie ogarnął... no dzień zapowiada sie ładny a foty pod recki same sie nie porobią... jak morze-mydla.eu to wypadałoby pojawić się i w tle może ukazać jak wygląda o tej porze roku; idę!
Na Kolibkach co sobotę odbywa się taki mini targ ekologiczny: Jadło Stajnia; gdyż mieści się w dawnej stajni gdzie były konie - dobrze pamiętam.
Na targu rozmaite rozmaitości z malutkich manufaktur i prywaciarzy uświadczyć można: wszystko spożywcze! Oleje, sery, wędliny, soki wyciskane, ekologiczne warzywa, owoce, chleby, ryby.... przyznam że bardzo lubię się tam pojawiać można było zdegustować rozmaitych produktów: wspominam wegańskie placki, sery, jakieś soki wyciskane próbowałam i przepyszną czekoladę... kiedys u tej Pani kupiłam trufle - dragi... oj dragi.... dosłownie nie można im się oprzeć...
Kupiłam jogurty: naturalny i z jabłkiem pieczonym i cynamonem - skład świetny bo prawdziwe mleko i kultury bakterii i cynamon i jabłko pieczone - co do ostatniego wierzę na słowo a smak niczym nie przypomina sklepowych kwasów... pierwsze co mnie zdziwiło to właśnie brak cukru oraz kwaśności właściwej dla sklepowych produktów.
Próbowałam ciast: drożdżówka z serem - sam ser taki budyniowy ale smaczne to było, i jakieś takie okrągłe ciacho z masą czekoladową zwane: "orzechem". Kupiłam też śledzie z żurawiną i migdałami, trzeba będzie pokombinować by odtworzyć na użytek własny ten koncept. Właśnie dla tego warto sie pojawiać w takich miejscach by próbować, doświadczać i czerpać inspiracje.
To co cieszy mnie bardzo to to że miałam w końcu okazje spróbować elementu naszej kuchni staropolskiej, zapomniane że u nas mięsa się tym faszerowało spoglądamy na Niemców, Francuzów... a chodzi mi o...

Kasztany jadalne - tak bardzo chciałam spróbować że gdy w końcu nadarzyła się okazja musiałam spróbować i już owo doświadczenie mam za sobą. No cóż, jak by to określić... po rozłupaniu skorupki jest w środku takie coś co wyglądem przypomina mi ziemniak... no i w smaku też nieco przypominało coś pomiędzy kartoflem a orzechem, takie lekko słodkie. W każdym razie cieszę się że spróbowałam.
Kilkukrotnie miałam okazje pogadać z Moniką która wspominała że ma ochotę na Bogracz... no i ten Bogracz, Bogracz... a ja jakoś mgliście kojarzyłam ten węgierski gulasz a tu proszę, i to ten sam starszy miły Pan co i kasztany:

 Oj trzeba było być upartym by mimo słodkiego smaku (ciasto, czekolada...)  odczekać podczas miłej pogawędki zamówić i na dworze zjeść:

Przyznam że to było przepyszne rozgrzewające danie które smakowało mi bardzo, ahhhh ten smak... na pewno jeszcze kiedyś spróbuję Bogracza, chyba najlepszy raki nad ogniskiem - chyba, bo ten był pyszny!
Tak rozgrzana i nasycona powędrowałam na pocztę z aviso, i nad morze pofocić, mam nadzieje że fotki sie spodobają:)

A co do przesyłki:

Pani Truskawka  Pan Egzotyczny

Ekologiczne przekąski z owoców.
Marka otrzymała nagrodę: EkoInnowacja Stycznia 2017 roku za Frutki Bio, a oto i one:

Za przesyłkę dziękuję marce Agiga

jjustfruits.pl